Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами и беконом

Кокосовое Масло [Delicato] 5 г
Яйцо куриное 2 Штука
Болгарский Перец [Холидей] 20 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Бекон Сырокопчёный [Велком] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.1% 618 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 14.9% 295 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 8.6% 508 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7.4% 590 г
Витамин В4, холин 163.16 мг 500 мг 32.6% 14.3% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 8.1% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.259 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6391 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 5.2% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 6.2% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Витамин Н, биотин 13.905 мкг 50 мкг 27.8% 12.2% 360 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5442 мг 20 мг 12.7% 5.6% 786 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.69 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Кальций, Ca 39.32 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2543 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Натрий, Na 91.56 мг 1300 мг 7% 3.1% 1420 г
Сера, S 121.36 мг 1000 мг 12.1% 5.3% 824 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 7.4% 597 г
Хлор, Cl 113.88 мг 2300 мг 5% 2.2% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 4.4% 987 г
Йод, I 11.89 мкг 150 мкг 7.9% 3.5% 1262 г
Кобальт, Co 7.619 мкг 10 мкг 76.2% 33.4% 131 г
Литий, Li 3.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 3.1% 1400 г
Молибден, Mo 5.034 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1391 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 19.687 мкг 55 мкг 35.8% 15.7% 279 г
Фтор, F 40.14 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9965 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1471 г
Цинк, Zn 0.7823 мг 12 мг 6.5% 2.9% 1534 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.212 г min 16.8 г 19.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами и беконом составляет 228 кКал.

  • Порция = 74 гр (168.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов