Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Летний

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 235 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 214 г
Буженина запеченая 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 25 г
Чеснок, зелень (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.8% 628 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.8% 577 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3093 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.6 мкг 900 мкг 33.5% 22.8% 298 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.1% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.1% 747 г
Витамин В4, холин 106.29 мг 500 мг 21.3% 14.5% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 9.3% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 11.752 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3404 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 9.8% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 5.7% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2982 г
Витамин Н, биотин 9.794 мкг 50 мкг 19.6% 13.4% 511 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 11.8% 580 г
Витамин РР, НЭ 2.3054 мг 20 мг 11.5% 7.8% 868 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.56 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1285 г
Кальций, Ca 55.36 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1806 г
Кремний, Si 2.832 мг 30 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 3% 2268 г
Натрий, Na 68.98 мг 1300 мг 5.3% 3.6% 1885 г
Сера, S 121.17 мг 1000 мг 12.1% 8.2% 825 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 10.7% 637 г
Хлор, Cl 113.74 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Кобальт, Co 7.256 мкг 10 мкг 72.6% 49.5% 138 г
Литий, Li 10.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1241 г
Медь, Cu 117.74 мкг 1000 мкг 11.8% 8% 849 г
Молибден, Mo 10.762 мкг 70 мкг 15.4% 10.5% 650 г
Никель, Ni 5.086 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 17.945 мкг 55 мкг 32.6% 22.2% 306 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10270 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 8.9% 766 г
Цинк, Zn 0.7179 мг 12 мг 6% 4.1% 1672 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.428 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 2.122 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.512 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет Летний составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 283 гр (415.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».