Мой здоровый рацион

Рецепт Брускетта из хлебца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брускетта из хлебца

Гречневые хлебцы 10 г
Авокадо 25 г
Сок лимонный 3 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта из хлебца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.1% 800 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.3% 505 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 10.2% 559 г
Ретинол 0.153 мг ~
альфа Каротин 6.122 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
бета Криптоксантин 7.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 9.6% 594 г
Витамин В4, холин 157.45 мг 500 мг 31.5% 17.9% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 1.15 мг 5 мг 23% 13.1% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.949 мкг 400 мкг 6.2% 3.5% 1603 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Витамин D, кальциферол 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 7.7% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 3.4% 1663 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 12.367 мкг 50 мкг 24.7% 14.1% 404 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.6536 мг 20 мг 13.3% 7.6% 754 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.79 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Кальций, Ca 37.9 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Натрий, Na 84.29 мг 1300 мг 6.5% 3.7% 1542 г
Сера, S 112.86 мг 1000 мг 11.3% 6.4% 886 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 9.3% 609 г
Хлор, Cl 95.51 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 5.3% 1075 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 4.7% 1225 г
Кобальт, Co 6.122 мкг 10 мкг 61.2% 34.8% 163 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Медь, Cu 99.29 мкг 1000 мкг 9.9% 5.6% 1007 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1906 г
Селен, Se 18.901 мкг 55 мкг 34.4% 19.6% 291 г
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11280 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.8429 мг 12 мг 7% 4% 1424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.98 мг max 300 мг
Кампестерол 1.276 мг ~
Стигмастерол 0.51 мг ~
бета Ситостерол 19.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.543 г min 16.8 г 33% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.417 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Брускетта из хлебца составляет 175,7 кКал.

  • Порция = 98 гр (172.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов