Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец грунтовый 240 г
Кукуруза, консервы 340 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.9% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.6% 2882 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.9% 2716 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 8.4% 1587 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.8% 1343 г
Витамин В4, холин 61.62 мг 500 мг 12.3% 16.3% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 13.7% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.606 мкг 400 мкг 3.9% 5.2% 2563 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 9.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 6.1% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 6% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7772 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.384 мкг 50 мкг 8.8% 11.7% 1141 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.9804 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2040 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.94 мг 2500 мг 5.2% 6.9% 1939 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2924 г
Кремний, Si 12.98 мг 30 мг 43.3% 57.5% 231 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 6.4% 2084 г
Натрий, Na 276.32 мг 1300 мг 21.3% 28.3% 470 г
Сера, S 60.19 мг 1000 мг 6% 8% 1661 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 20.2% 658 г
Хлор, Cl 38.28 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 6008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 6.4% 2076 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 4.2% 3086 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 30.7% 434 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 5.3% 2475 г
Медь, Cu 57.84 мкг 1000 мкг 5.8% 7.7% 1729 г
Молибден, Mo 1.482 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4723 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.333 мкг 55 мкг 20.6% 27.4% 485 г
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18391 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 6.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 5.3% 2479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».