| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Сыр Tilsiter [Hermis] | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Коньяк [Напитки алкогольные] | 30 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Перец красный молотый [Сырье и приправы] | 3 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 6 г |
| Кабачок | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Филе Индейки [Егорьевская Фабрика] | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.3% | 1013 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.6% | 1077 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.4 мкг | 900 мкг | 32% | 33.2% | 312 г |
| бета Каротин | 1.73 мг | 5 мг | 34.6% | 35.9% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.684 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 7.9% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4855 мг | 20 мг | 2.4% | 2.5% | 4119 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.66 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.8% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6959 г |
| Кремний, Si | 16.143 мг | 30 мг | 53.8% | 55.8% | 186 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 2.7% | 3895 г |
| Натрий, Na | 63.94 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.1% | 2033 г |
| Сера, S | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 2.3% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 103.03 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.7% | 2232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5422 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11.9% | 867 г |
| Литий, Li | 0.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 5.2% | 1982 г |
| Медь, Cu | 37.69 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.9% | 2653 г |
| Молибден, Mo | 4.203 мкг | 70 мкг | 6% | 6.2% | 1665 г |
| Никель, Ni | 1.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34364 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Индейка на шубе составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».