| Кускус (кус-кус), приготовленный | 100 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Быстрый и лёгкий рецепт на каждый день.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.3% | 1697 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 9.2% | 1351 г |
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 10% | 1250 г |
| бета Криптоксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5.9% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.095 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 3962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.08 мг | 90 мг | 52.3% | 65.1% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 4.9% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6988 мг | 20 мг | 3.5% | 4.4% | 2862 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.48 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.1% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Кремний, Si | 13.453 мг | 30 мг | 44.8% | 55.8% | 223 г |
| Магний, Mg | 8.19 мг | 400 мг | 2% | 2.5% | 4884 г |
| Натрий, Na | 6.22 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20900 г |
| Сера, S | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4010 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 4.4% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 19.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 28.5% | 437 г |
| Литий, Li | 18.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 7.8% | 1590 г |
| Медь, Cu | 65.13 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.1% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 2.467 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.4% | 2837 г |
| Никель, Ni | 3.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.143 мкг | 55 мкг | 16.6% | 20.7% | 602 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49628 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.1% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.329 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3647 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кус-куса составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».