| Огурец грунтовый | 200 г |
| Редис | 138 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Ветчина из Индейки [Черкизово] | 184 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Укроп | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.8% | 1134 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.3% | 1556 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 12.4% | 1170 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.3% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 44.59 мг | 500 мг | 8.9% | 13% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 9.9% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.981 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 18.5% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5.2% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 3.619 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.5% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 18% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5771 мг | 20 мг | 2.9% | 4.2% | 3466 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.83 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.9% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3023 г |
| Кремний, Si | 23.791 мг | 30 мг | 79.3% | 115.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 3.9% | 3643 г |
| Натрий, Na | 27.61 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.1% | 4708 г |
| Сера, S | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2946 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 10.2% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 45.71 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 7% | 2069 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.7% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 2.962 мкг | 10 мкг | 29.6% | 43.1% | 338 г |
| Литий, Li | 5.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 8.9% | 1631 г |
| Медь, Cu | 80.94 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.8% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 5.383 мкг | 70 мкг | 7.7% | 11.2% | 1300 г |
| Никель, Ni | 3.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.467 мкг | 55 мкг | 9.9% | 14.4% | 1006 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16653 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.3% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.318 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% |
Энергетическая ценность Основа для окрошки составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».