Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кабачок (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 122 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.3% 450 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9% 667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.3 мкг 900 мкг 44.6% 26.8% 224 г
альфа Каротин 4.114 мкг ~
бета Каротин 2.392 мг 5 мг 47.8% 28.7% 209 г
бета Криптоксантин 28.801 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин В4, холин 33.24 мг 500 мг 6.6% 4% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 1.124 мг 5 мг 22.5% 13.5% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 14.1% 427 г
Витамин В9, фолаты 8.64 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.557 мг 15 мг 23.7% 14.2% 422 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 5.3518 мг 20 мг 26.8% 16.1% 374 г
Ниацин 6.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.96 мг 2500 мг 11.8% 7.1% 845 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7241 г
Кремний, Si 11.232 мг 30 мг 37.4% 22.5% 267 г
Магний, Mg 63.85 мг 400 мг 16% 9.6% 626 г
Натрий, Na 38.4 мг 1300 мг 3% 1.8% 3385 г
Сера, S 159.32 мг 1000 мг 15.9% 9.6% 628 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 9.4% 641 г
Хлор, Cl 56 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4% 1490 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6466 г
Кобальт, Co 6.414 мкг 10 мкг 64.1% 38.5% 156 г
Литий, Li 1.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Медь, Cu 89.27 мкг 1000 мкг 8.9% 5.3% 1120 г
Молибден, Mo 10.866 мкг 70 мкг 15.5% 9.3% 644 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 12.499 мкг 55 мкг 22.7% 13.6% 440 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 84.82 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4716 г
Хром, Cr 14.8 мкг 50 мкг 29.6% 17.8% 338 г
Цинк, Zn 1.1184 мг 12 мг 9.3% 5.6% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.367 г ~
Валин 0.997 г ~
Гистидин* 0.987 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.525 г ~
Лизин 1.969 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.845 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 1.018 г ~
Аспарагиновая кислота 1.497 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.704 г ~
Глутаминовая кислота 2.244 г ~
Пролин 0.801 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.686 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.035 г от 11.2 до 20.6 г 45% 27%
18:2 Линолевая (ud) 4.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».