| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 340 г |
| Яйцо куриное | 335 г |
| Лук зеленый (перо) | 127 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.5% | 884 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.9% | 400 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 4.1% | 956 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 6.5% | 607 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.5% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 96.99 мг | 500 мг | 19.4% | 7.7% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 4.1% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.305 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 1.9% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.3% | 1185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.408 мг | 15 мг | 29.4% | 11.6% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 7.882 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.2% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 8% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2331 мг | 20 мг | 11.2% | 4.4% | 896 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.27 мг | 2500 мг | 6% | 2.4% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 46.75 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2139 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1784 г |
| Натрий, Na | 560.33 мг | 1300 мг | 43.1% | 17% | 232 г |
| Сера, S | 71.03 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 5.7% | 688 г |
| Хлор, Cl | 418.82 мг | 2300 мг | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.003 мг | 18 мг | 11.1% | 4.4% | 899 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 4.856 мкг | 10 мкг | 48.6% | 19.2% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6515 г |
| Медь, Cu | 45.18 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.8% | 2213 г |
| Молибден, Mo | 5.212 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.9% | 1343 г |
| Селен, Se | 12.238 мкг | 55 мкг | 22.3% | 8.8% | 449 г |
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18939 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.4922 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.088 г | min 16.8 г | 24.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность лаваш с яйцом и луком составляет 253,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».