| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) | 107 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.7% | 1900 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.8% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.1% | 714 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 2.3% | 4785 г |
| Органические кислоты | 9.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 13.7% | 785 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 9.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 13.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 57.35 мг | 500 мг | 11.5% | 12.4% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.4 мг | 5 мг | 48% | 51.6% | 208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.339 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.303 мкг | 3 мкг | 143.4% | 154.2% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.3% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.872 мг | 15 мг | 25.8% | 27.7% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 13.446 мкг | 50 мкг | 26.9% | 28.9% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 295.6 мкг | 120 мкг | 246.3% | 264.8% | 41 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9407 мг | 20 мг | 9.7% | 10.4% | 1031 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3661.01 мг | 2500 мг | 146.4% | 157.4% | 68 г |
| Кальций, Ca | 177.49 мг | 1000 мг | 17.7% | 19% | 563 г |
| Кремний, Si | 144.252 мг | 30 мг | 480.8% | 517% | 21 г |
| Магний, Mg | 722.27 мг | 400 мг | 180.6% | 194.2% | 55 г |
| Натрий, Na | 2453.37 мг | 1300 мг | 188.7% | 202.9% | 53 г |
| Сера, S | 603.4 мг | 1000 мг | 60.3% | 64.8% | 166 г |
| Фосфор, P | 234.6 мг | 800 мг | 29.3% | 31.5% | 341 г |
| Хлор, Cl | 4681.64 мг | 2300 мг | 203.5% | 218.8% | 49 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1640.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 636.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 240.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 67.813 мг | 18 мг | 376.7% | 405.1% | 27 г |
| Йод, I | 6953.3 мкг | 150 мкг | 4635.5% | 4984.4% | 2 г |
| Кобальт, Co | 63.929 мкг | 10 мкг | 639.3% | 687.4% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.5685 мг | 2 мг | 28.4% | 30.5% | 352 г |
| Медь, Cu | 574.27 мкг | 1000 мкг | 57.4% | 61.7% | 174 г |
| Молибден, Mo | 2.449 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.8% | 2858 г |
| Селен, Se | 2.727 мкг | 55 мкг | 5% | 5.4% | 2017 г |
| Фтор, F | 1005.59 мкг | 4000 мкг | 25.1% | 27% | 398 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 5.3799 мг | 12 мг | 44.8% | 48.2% | 223 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».