Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Амосова

Лимон 280 г
Изюм, золотистый, без косточек 250 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 250 г
Инжир сушеный 250 г
Чернослив (слива сушеная) 250 г
Грецкий орех 250 г
Мед пчелиный 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.6% 622 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 7.4% 467 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 14% 247 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8236 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 3.4% 1023 г
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 3.7% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 4.3% 810 г
Витамин В9, фолаты 18.04 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2217 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 3.5% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 3.5% 996 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6443 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 3.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.9026 мг 20 мг 9.5% 3.3% 1051 г
Ниацин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 675.03 мг 2500 мг 27% 9.3% 370 г
Кальций, Ca 84.87 мг 1000 мг 8.5% 2.9% 1178 г
Кремний, Si 27.249 мг 30 мг 90.8% 31.3% 110 г
Магний, Mg 62.44 мг 400 мг 15.6% 5.4% 641 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 0.3% 10101 г
Сера, S 33.37 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 2997 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 4.8% 727 г
Хлор, Cl 12.43 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298 мкг ~
Бор, B 130 мкг ~
Ванадий, V 14.05 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 3% 1161 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 11.5% 301 г
Литий, Li 4.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.463 мг 2 мг 23.2% 8% 432 г
Медь, Cu 283.94 мкг 1000 мкг 28.4% 9.8% 352 г
Молибден, Mo 5.736 мкг 70 мкг 8.2% 2.8% 1220 г
Никель, Ni 70.43 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 1.307 мкг 55 мкг 2.4% 0.8% 4208 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 122.1 мкг 4000 мкг 3.1% 1.1% 3276 г
Хром, Cr 20.02 мкг 50 мкг 40% 13.8% 250 г
Цинк, Zn 0.6485 мг 12 мг 5.4% 1.9% 1850 г
Цирконий, Zr 11.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.5%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.78 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.763 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 289,8 кКал.

  • Порция = 17 гр (49.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».