Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с кабачком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с кабачком (копия)

Кабачок 84 г
Яйцо куриное 119 г
Помидор (томат), грунтовый 59 г
Сыр моцарелла pretto 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.9% 1041 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.7% 875 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 16% 641 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 11.7% 878 г
Витамин В4, холин 111.33 мг 500 мг 22.3% 22.9% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 13% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.527 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4199 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 7.6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 11.2% 918 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 9.7% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3% 3456 г
Витамин Н, биотин 8.99 мкг 50 мкг 18% 18.5% 556 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8943 мг 20 мг 9.5% 9.8% 1056 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.7 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1297 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3232 г
Кремний, Si 10.301 мг 30 мг 34.3% 35.2% 291 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 3.1% 3317 г
Натрий, Na 58.39 мг 1300 мг 4.5% 4.6% 2226 г
Сера, S 77.61 мг 1000 мг 7.8% 8% 1288 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 11.7% 879 г
Хлор, Cl 78.59 мг 2300 мг 3.4% 3.5% 2927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 7.9% 1307 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 6.2% 1674 г
Кобальт, Co 5.865 мкг 10 мкг 58.7% 60.3% 171 г
Литий, Li 6.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2621 г
Медь, Cu 72.51 мкг 1000 мкг 7.3% 7.5% 1379 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 7.1% 1452 г
Никель, Ni 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 13.239 мкг 55 мкг 24.1% 24.7% 415 г
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13788 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 6.3% 1650 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 5% 2030 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кабачком (копия) составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».