Мой здоровый рацион

Рецепт Соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус томатный

Томатная паста. Консервы 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 10.3% 1019 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 2.8% 3637 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.8 мкг 900 мкг 38.2% 40% 262 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 2.063 мг 5 мг 41.3% 43.2% 242 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 10.3% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.6% 1216 г
Витамин В4, холин 19.27 мг 500 мг 3.9% 4.1% 2595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 8.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 16.5% 633 г
Витамин В9, фолаты 12.528 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3193 г
Витамин C, аскорбиновая 41.5 мг 90 мг 46.1% 48.3% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 3.5% 2988 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 21.3% 494 г
Витамин РР, НЭ 2.3643 мг 20 мг 11.8% 12.4% 846 г
Ниацин 2.013 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 986.71 мг 2500 мг 39.5% 41.4% 253 г
Кальций, Ca 35.77 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2796 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 47.1% 222 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 6.7% 1559 г
Натрий, Na 687.98 мг 1300 мг 52.9% 55.4% 189 г
Сера, S 57.17 мг 1000 мг 5.7% 6% 1749 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 15.1% 695 г
Хлор, Cl 1244.78 мг 2300 мг 54.1% 56.6% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.8 мкг ~
Бор, B 258.8 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 2.325 мг 18 мг 12.9% 13.5% 774 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2206 г
Кобальт, Co 25.95 мкг 10 мкг 259.5% 271.7% 39 г
Литий, Li 65.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.4405 мг 2 мг 22% 23% 454 г
Медь, Cu 488.73 мкг 1000 мкг 48.9% 51.2% 205 г
Молибден, Mo 32.583 мкг 70 мкг 46.5% 48.7% 215 г
Никель, Ni 29.25 мкг ~
Рубидий, Rb 344.3 мкг ~
Селен, Se 3.45 мкг 55 мкг 6.3% 6.6% 1594 г
Фтор, F 45.09 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8871 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 23.6% 444 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 8.9% 1176 г
Цирконий, Zr 10.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов