Мой здоровый рацион

Рецепт Желе апельсиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе апельсиновое

Апельсин 200 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Желатин пищевой 20 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе апельсиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 15.8% 2452 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.4% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.8% 2455 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.3% 18000 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 1.9% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 6.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 4.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.84 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 21739 г
Витамин C, аскорбиновая 20.29 мг 90 мг 22.5% 86.9% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.5% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 15625 г
Витамин РР, НЭ 0.5664 мг 20 мг 2.8% 10.8% 3531 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.77 мг 2500 мг 2.6% 10% 3860 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 13.9% 2740 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 24.7% 1563 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 7.3% 5305 г
Натрий, Na 7.1 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 18310 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 33333 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 8.1% 4678 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 3.5% 10843 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 23438 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 12.4% 3125 г
Литий, Li 6.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 2.3% 15625 г
Медь, Cu 78.82 мкг 1000 мкг 7.9% 30.5% 1269 г
Молибден, Mo 0.282 мкг 70 мкг 0.4% 1.5% 24823 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 32738 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 51.01 мкг 4000 мкг 1.3% 5% 7842 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Цинк, Zn 0.0724 мг 12 мг 0.6% 2.3% 16575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.272 мг ~

Энергетическая ценность Желе апельсиновое составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».