| Геркулес | 400 г |
| Семена льна | 30 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Миндаль | 30 г |
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
| Шоколад полугорький | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.5% | 1206 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 11.2% | 265 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 3.8% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 7.4% | 400 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 4.2% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 1% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 1.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 2.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.875 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.4% | 2119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.1% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.902 мг | 15 мг | 26% | 7.7% | 384 г |
| гамма Токоферол | 0.998 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.7% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0706 мг | 20 мг | 10.4% | 3.1% | 966 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.33 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.7% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 109.59 мг | 1000 мг | 11% | 3.3% | 912 г |
| Кремний, Si | 8.5 мг | 30 мг | 28.3% | 8.4% | 353 г |
| Магний, Mg | 79.22 мг | 400 мг | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Натрий, Na | 271.51 мг | 1300 мг | 20.9% | 6.2% | 479 г |
| Сера, S | 53.39 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1873 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 7.2% | 413 г |
| Хлор, Cl | 429.7 мг | 2300 мг | 18.7% | 5.5% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.776 мг | 18 мг | 9.9% | 2.9% | 1014 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 1.971 мкг | 10 мкг | 19.7% | 5.8% | 507 г |
| Литий, Li | 1.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8394 мг | 2 мг | 42% | 12.4% | 238 г |
| Медь, Cu | 213.43 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 6.3% | 469 г |
| Молибден, Mo | 3.222 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.4% | 2173 г |
| Никель, Ni | 25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.182 мкг | 55 мкг | 9.4% | 2.8% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.36 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.9% | 3323 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 1.1636 мг | 12 мг | 9.7% | 2.9% | 1031 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.55 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.987 г | min 16.8 г | 29.7% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.2% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.532 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.757 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.892 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Гранола домашняя составляет 338 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».