Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш, помидор, огурец, сыр, яйцо.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш, помидор, огурец, сыр, яйцо.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Яйцо куриное вареное всмятку 47 г
Сыр российский 70 г
салат овощной 1 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш, помидор, огурец, сыр, яйцо.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.4% 598 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.8% 412 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.4% 1825 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.6 мкг 900 мкг 20.4% 9.1% 490 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1969 г
бета Криптоксантин 0.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.5% 807 г
Витамин В4, холин 58.77 мг 500 мг 11.8% 5.2% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.1% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.523 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3194 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 9.3% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 6.1% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 3.7% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 2.4% 1880 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 4.3% 1037 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.123 мг 20 мг 15.6% 6.9% 640 г
Ниацин 0.553 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.84 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1738 г
Кальций, Ca 321.59 мг 1000 мг 32.2% 14.3% 311 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1520 г
Натрий, Na 403.27 мг 1300 мг 31% 13.8% 322 г
Сера, S 120.94 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 827 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 13.3% 334 г
Хлор, Cl 215.28 мг 2300 мг 9.4% 4.2% 1068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 3.8% 1163 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3055 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 13.1% 338 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1% 4515 г
Медь, Cu 55.39 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1805 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3642 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 7.332 мкг 55 мкг 13.3% 5.9% 750 г
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26684 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Цинк, Zn 1.497 мг 12 мг 12.5% 5.5% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 4.888 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.426 г ~
12:0 Лауриновая 0.392 г ~
14:0 Миристиновая 0.818 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность лаваш, помидор, огурец, сыр, яйцо. составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов