Мой здоровый рацион

Рецепт Сырнико-оладьи ellada. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырнико-оладьи ellada

Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 205 г
Подсолнечное масло 0 г
Творог влажный обезжиренный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырнико-оладьи ellada".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.6% 661 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.7% 1697 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.9% 1079 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.5% 2557 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8% 793 г
Витамин В4, холин 55.01 мг 500 мг 11% 7% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 9% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.963 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4015 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 7.7% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2959 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.755 мкг 50 мкг 15.5% 9.8% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6799 мг 20 мг 8.4% 5.3% 1191 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.98 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1302 г
Кальций, Ca 76.75 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1303 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 6.6% 958 г
Натрий, Na 264.76 мг 1300 мг 20.4% 12.9% 491 г
Сера, S 112.78 мг 1000 мг 11.3% 7.2% 887 г
Фосфор, P 233.6 мг 800 мг 29.2% 18.5% 342 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1328 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4298 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 16.5% 385 г
Марганец, Mn 0.9969 мг 2 мг 49.8% 31.5% 201 г
Медь, Cu 147.95 мкг 1000 мкг 14.8% 9.4% 676 г
Молибден, Mo 0.781 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8963 г
Селен, Se 16.443 мкг 55 мкг 29.9% 18.9% 334 г
Фтор, F 39.27 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10186 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 1.2606 мг 12 мг 10.5% 6.6% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 2.387 г ~
Пролин 0.988 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.837 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырнико-оладьи ellada составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».