Мой здоровый рацион

Рецепт [Р] Сырок ореховый (пралине творожное) #01-в (5%, арах) ★ ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [Р] Сырок ореховый (пралине творожное) #01-в (5%, арах) ★ ?

[П] Творог 2% [Лакт] в/у 500 г 500 г
[П] Паста арахисовая «Eco», с солью, без сахара [Лента, «Агроимпэкс»] 100 г
[П] Паста арахисовая с солью [YummyClub] 100 г
[П] Подсластитель [Сладис] 20 таблетка
[П] Гидрокарбонат калия 4 г
Способ приготовления

Получилось очень вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Сырок ореховый (пралине творожное) #01-в (5%, арах) ★ ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 10.5% 398 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.6% 392 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.3% 3129 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5% 837 г
Витамин В4, холин 46.43 мг 500 мг 9.3% 3.9% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.1% 816 г
Витамин В9, фолаты 51.419 мкг 400 мкг 12.9% 5.4% 778 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 13% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.949 мг 15 мг 13% 5.4% 770 г
бета Токоферол 0.092 мг ~
гамма Токоферол 2.016 мг ~
дельта Токоферол 0.189 мг ~
Витамин Н, биотин 7.897 мкг 50 мкг 15.8% 6.6% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.145 мг 20 мг 30.7% 12.8% 325 г
Ниацин 2.246 мг ~
Бетаин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.72 мг 2500 мг 17.9% 7.5% 560 г
Кальций, Ca 97.12 мг 1000 мг 9.7% 4% 1030 г
Кремний, Si 11.462 мг 30 мг 38.2% 15.9% 262 г
Магний, Mg 59.03 мг 400 мг 14.8% 6.2% 678 г
Натрий, Na 142.73 мг 1300 мг 11% 4.6% 911 г
Сера, S 201.5 мг 1000 мг 20.2% 8.4% 496 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 11% 378 г
Хлор, Cl 87.15 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 24.36 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2639 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2249 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 10% 419 г
Литий, Li 1.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.4524 мг 2 мг 22.6% 9.4% 442 г
Медь, Cu 173.05 мкг 1000 мкг 17.3% 7.2% 578 г
Молибден, Mo 7.123 мкг 70 мкг 10.2% 4.2% 983 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Олово, Sn 9.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 22.911 мкг 55 мкг 41.7% 17.4% 240 г
Стронций, Sr 40.71 мкг ~
Титан, Ti 6.45 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17021 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1779 г
Цинк, Zn 0.9424 мг 12 мг 7.9% 3.3% 1273 г
Цирконий, Zr 10.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.076 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 2.548 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Кампестерол 2.128 мг ~
Стигмастерол 1.56 мг ~
бета Ситостерол 10.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.172 г ~
22:0 Бегеновая 0.355 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.642 г min 16.8 г 39.5% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.986 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.177 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.474 г от 11.2 до 20.6 г 31% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.35 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.417 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность [Р] Сырок ореховый (пралине творожное) #01-в (5%, арах) ★ ? составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».