| Яйцо куриное | 100 г |
| творог 2% | 60 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Отруби ржаные | 40 г |
| льняная мука с iherb | 10 г |
| шоколадные капли | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 12.6% | 905 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8% | 1400 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 23.8% | 476 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 8% | 1400 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 13.5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 81.2 мг | 500 мг | 16.2% | 18.3% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 10.5% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.446 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 12% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 4.867 мкг | 50 мкг | 9.7% | 11% | 1027 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5007 мг | 20 мг | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.43 мг | 2500 мг | 8.8% | 10% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 93.25 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.5% | 1072 г |
| Магний, Mg | 52.82 мг | 400 мг | 13.2% | 14.9% | 757 г |
| Натрий, Na | 62.17 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.4% | 2091 г |
| Сера, S | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.3% | 1773 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 16.9% | 669 г |
| Хлор, Cl | 90.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.4% | 2539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 10.2% | 1115 г |
| Йод, I | 14.94 мкг | 150 мкг | 10% | 11.3% | 1004 г |
| Кобальт, Co | 3.277 мкг | 10 мкг | 32.8% | 37.1% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.6846 мг | 2 мг | 34.2% | 38.7% | 292 г |
| Медь, Cu | 97.98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.1% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 3.855 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.2% | 1816 г |
| Селен, Se | 8.602 мкг | 55 мкг | 15.6% | 17.6% | 639 г |
| Фтор, F | 22.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17475 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.8757 мг | 12 мг | 7.3% | 8.3% | 1370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность маффины со бзитыми белками и ржаными отрубями составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».