| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Миндальная рикотта | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.3% | 1854 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.3% | 596 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.3% | 769 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 16.58 мг | 500 мг | 3.3% | 2.6% | 3016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.511 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.47 мг | 90 мг | 11.6% | 9.2% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.536 мг | 15 мг | 30.2% | 23.9% | 331 г |
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6617 мг | 20 мг | 8.3% | 6.6% | 1204 г |
| Ниацин | 1.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.28 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.2% | 708 г |
| Кальций, Ca | 63.4 мг | 1000 мг | 6.3% | 5% | 1577 г |
| Кремний, Si | 23.106 мг | 30 мг | 77% | 60.9% | 130 г |
| Магний, Mg | 52.49 мг | 400 мг | 13.1% | 10.4% | 762 г |
| Натрий, Na | 206.71 мг | 1300 мг | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Сера, S | 44.27 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2259 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 10% | 791 г |
| Хлор, Cl | 342 мг | 2300 мг | 14.9% | 11.8% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1381 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 5.293 мкг | 10 мкг | 52.9% | 41.9% | 189 г |
| Литий, Li | 10.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4233 мг | 2 мг | 21.2% | 16.8% | 472 г |
| Медь, Cu | 97.35 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.7% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 8.315 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.4% | 842 г |
| Никель, Ni | 23.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.717 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7671 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16779 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.6447 мг | 12 мг | 5.4% | 4.3% | 1861 г |
| Цирконий, Zr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.243 г | min 16.8 г | 37.2% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Паст из кабачков с миндальное рикоттой составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».