Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яичный белок куриный 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 40 г
Творог 5% жирности 55 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.9% 809 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.7% 944 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6569 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.9% 804 г
Витамин В4, холин 30.53 мг 500 мг 6.1% 3.9% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.2% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 15.435 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2592 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2683 г
Витамин Н, биотин 9.349 мкг 50 мкг 18.7% 11.9% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.764 мг 20 мг 13.8% 8.8% 724 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.23 мг 2500 мг 9.8% 6.2% 1019 г
Кальций, Ca 54.99 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1819 г
Кремний, Si 20.533 мг 30 мг 68.4% 43.4% 146 г
Магний, Mg 52.39 мг 400 мг 13.1% 8.3% 764 г
Натрий, Na 65.27 мг 1300 мг 5% 3.2% 1992 г
Сера, S 100.16 мг 1000 мг 10% 6.3% 998 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 11.3% 561 г
Хлор, Cl 97.29 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 99.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 4.3% 1474 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2783 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 12.5% 508 г
Литий, Li 0.88 мкг ~
Марганец, Mn 1.094 мг 2 мг 54.7% 34.7% 183 г
Медь, Cu 161.97 мкг 1000 мкг 16.2% 10.3% 617 г
Молибден, Mo 3.236 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2163 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 16.853 мкг 55 мкг 30.6% 19.4% 326 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20608 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 1.012 мг 12 мг 8.4% 5.3% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 157,6 кКал.

  • Порция = 34 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».