Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб_Шарапово_из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб_Шарапово_из зелёной гречки

Гречка зеленая 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 320 г
Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] 60 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб_Шарапово_из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.2% 1118 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.2% 1474 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 8.6% 553 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24570 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 75472 г
Натрий, Na 240.79 мг 1300 мг 18.5% 8.8% 540 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 371.3 мг 2300 мг 16.1% 7.7% 619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 1.92 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5307 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 39.76 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10060 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г

Энергетическая ценность Хлеб_Шарапово_из зелёной гречки составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».