| Вода | 2500 г |
| Гречка [Эколайн] | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 10.2% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 27.8% | 895 г |
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 30% | 828 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.26 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 17699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 12.4% | 2009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4267 мг | 20 мг | 2.1% | 5.2% | 4687 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.68 мг | 2500 мг | 5.1% | 12.7% | 1958 г |
| Кальций, Ca | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12788 г |
| Кремний, Si | 11.367 мг | 30 мг | 37.9% | 94% | 264 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 4.7% | 5222 г |
| Натрий, Na | 2.89 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 44983 г |
| Сера, S | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11050 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 5% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 16.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 13939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 3.2% | 7660 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 30.3% | 822 г |
| Литий, Li | 15.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 6.2% | 3945 г |
| Медь, Cu | 34.48 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8.4% | 2900 г |
| Молибден, Mo | 3.933 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.9% | 1780 г |
| Никель, Ni | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 78571 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.81 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.7% | 4310 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 10.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.1118 мг | 12 мг | 0.9% | 2.2% | 10733 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый без мяса составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».