Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники творожные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники творожные в духовке

Творог 6.5% [Mlekovita] 300 г
Манка [Dobele] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.8% 800 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8% 875 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.6% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3010 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 29.53 мг 500 мг 5.9% 4.1% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.716 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 55866 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Витамин Н, биотин 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2016 г
Витамин РР, НЭ 0.4143 мг 20 мг 2.1% 1.5% 4827 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.9 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 13966 г
Кальций, Ca 7.03 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14225 г
Магний, Mg 1.53 мг 400 мг 0.4% 0.3% 26144 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7585 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4627 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.2% 3252 г
Хлор, Cl 19.95 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6881 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 9% 782 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 10.61 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 9425 г
Молибден, Mo 0.767 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9126 г
Селен, Se 3.691 мкг 55 мкг 6.7% 4.7% 1490 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56899 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.1419 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8457 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники творожные в духовке составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».