Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с цукини и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с цукини и сыром

Фарш Куриный [Куриное Царство] 600 г
Цукини с кожурой 140 г
Эдам Литовский Сыр [Сваля] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук репчатый 90 г
Чеснок 8 г
Манка [Dobele] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с цукини и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.7% 776 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.5% 500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 2999 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 320.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 2% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8306 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4421 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3149 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6351 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.06 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3784 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.7% 10081 г
Кремний, Si 0.506 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5929 г
Магний, Mg 4.97 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8048 г
Натрий, Na 8.95 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14525 г
Сера, S 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5631 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 1.9% 3556 г
Хлор, Cl 11.08 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6406 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 7.4% 909 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 2% 3478 г
Медь, Cu 21.81 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4585 г
Молибден, Mo 0.542 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12915 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 1.754 мкг 55 мкг 3.2% 2.2% 3136 г
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66335 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 1.1% 6027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с цукини и сыром составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».