| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.1% | 905 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11% | 824 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.1 мкг | 900 мкг | 31.5% | 28.7% | 318 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 16.1% | 564 г |
| бета Криптоксантин | 0.441 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.353 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 15.8% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 142.36 мг | 500 мг | 28.5% | 26% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 17.1% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 9.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.255 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 10.9% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.63 мг | 90 мг | 34% | 31% | 294 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 10.9% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 4% | 2262 г |
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.99 мкг | 50 мкг | 24% | 21.9% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.4% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3804 мг | 20 мг | 11.9% | 10.8% | 840 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.84 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.2% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 80.86 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.4% | 1237 г |
| Кремний, Si | 6.041 мг | 30 мг | 20.1% | 18.3% | 497 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2152 г |
| Натрий, Na | 545.74 мг | 1300 мг | 42% | 38.3% | 238 г |
| Сера, S | 113.59 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.4% | 880 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 16% | 568 г |
| Хлор, Cl | 821.07 мг | 2300 мг | 35.7% | 32.5% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.956 мг | 18 мг | 10.9% | 9.9% | 920 г |
| Йод, I | 11.33 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.9% | 1324 г |
| Кобальт, Co | 7.32 мкг | 10 мкг | 73.2% | 66.7% | 137 г |
| Литий, Li | 23.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3606 мг | 2 мг | 18% | 16.4% | 555 г |
| Медь, Cu | 114.74 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.5% | 872 г |
| Молибден, Mo | 7.601 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.9% | 921 г |
| Никель, Ni | 1.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.507 мкг | 55 мкг | 31.8% | 29% | 314 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9768 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9.9% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.9223 мг | 12 мг | 7.7% | 7% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | min 16.8 г | 16.8% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».