Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запечённые с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запечённые с сыром и помидорами

Кабачок (Запекание) 757 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 252 г
Чеснок (Запекание) 11 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 104 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.6% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10% 1474 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2722 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 9.1% 1607 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2466 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 4.3% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.462 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6190 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 7.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 12.8% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.5% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5359 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.3644 мг 20 мг 6.8% 10% 1466 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.6 мг 2500 мг 10.8% 15.9% 927 г
Кальций, Ca 116.66 мг 1000 мг 11.7% 17.2% 857 г
Кремний, Si 24.773 мг 30 мг 82.6% 121.3% 121 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2886 г
Натрий, Na 109.84 мг 1300 мг 8.4% 12.3% 1184 г
Сера, S 30.68 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3259 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 14.5% 1006 г
Хлор, Cl 175.84 мг 2300 мг 7.6% 11.2% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3502 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11194 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 36.4% 404 г
Литий, Li 7.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 10.4% 1406 г
Медь, Cu 77.66 мкг 1000 мкг 7.8% 11.5% 1288 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 9.7% 1505 г
Никель, Ni 4.351 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 1.761 мкг 55 мкг 3.2% 4.7% 3123 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37951 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 7.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.7443 мг 12 мг 6.2% 9.1% 1612 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 1.357 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые с сыром и помидорами составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».