| Редька черная | 280 г |
| Морковь, красная | 295 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Капуста белокочанная | 125 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 24.7% | 870 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 753.1 мкг | 900 мкг | 83.7% | 180% | 120 г |
| бета Каротин | 4.526 мг | 5 мг | 90.5% | 194.6% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.929 мкг | 400 мкг | 2% | 4.3% | 5045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.94 мг | 90 мг | 25.5% | 54.8% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 4.5% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 30.8% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8287 мг | 20 мг | 4.1% | 8.8% | 2413 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.55 мг | 2500 мг | 10.8% | 23.2% | 924 г |
| Кальций, Ca | 33.87 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.3% | 2952 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 14.2% | 1521 г |
| Натрий, Na | 15.06 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8632 г |
| Сера, S | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7446 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 11.2% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 8.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 26166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 10.5% | 2048 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 22.8% | 946 г |
| Литий, Li | 2.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 5.8% | 3724 г |
| Медь, Cu | 23.17 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.9% | 4316 г |
| Молибден, Mo | 1.592 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.9% | 4397 г |
| Никель, Ni | 2.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.932 мкг | 55 мкг | 58.1% | 124.9% | 172 г |
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77071 г |
| Хром, Cr | 51.98 мкг | 50 мкг | 104% | 223.7% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.1622 мг | 12 мг | 1.4% | 3% | 7398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.319 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.02.15 составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».