Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с луком "Нюрка жжет". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с луком "Нюрка жжет"

Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 6,5 см
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с луком "Нюрка жжет"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.8% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 48.8% 640 г
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 52.8% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4737 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.6% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.9% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.964 мкг 400 мкг 1.5% 4.7% 6707 г
Витамин C, аскорбиновая 25.45 мг 90 мг 28.3% 88.4% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 8.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 44248 г
Витамин К, филлохинон 85.5 мкг 120 мкг 71.3% 222.8% 140 г
Витамин РР, НЭ 0.5309 мг 20 мг 2.7% 8.4% 3767 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.6 мг 2500 мг 10.4% 32.5% 959 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 8.4% 3769 г
Кремний, Si 6.109 мг 30 мг 20.4% 63.8% 491 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 4.1% 7921 г
Натрий, Na 14.91 мг 1300 мг 1.1% 3.4% 8719 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7283 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 14.1% 2247 г
Хлор, Cl 59.82 мг 2300 мг 2.6% 8.1% 3845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 10.6% 2980 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 4.1% 7538 г
Кобальт, Co 5.931 мкг 10 мкг 59.3% 185.3% 169 г
Литий, Li 25.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 22.5% 1382 г
Медь, Cu 107.45 мкг 1000 мкг 10.7% 33.4% 931 г
Молибден, Mo 8.24 мкг 70 мкг 11.8% 36.9% 850 г
Никель, Ni 11.487 мкг ~
Рубидий, Rb 178.9 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13995 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 12221 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 30.3% 1033 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 6.3% 5023 г
Цирконий, Zr 4.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с луком "Нюрка жжет" составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».