| Вода | 2500 г |
| Чеснок | 10 г |
| Утенок белой пекинской утки, грудка с кожей, запечённая | 180 г |
| Картофель | 265 г |
| Морковь | 154 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Кабачок | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5% | 7000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 47.1% | 764 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 50.7% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.9% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 4.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 9.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.774 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.5% | 14420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 16.2% | 2206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8679 мг | 20 мг | 4.3% | 15.5% | 2304 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.22 мг | 2500 мг | 3.8% | 13.7% | 2625 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8666 г |
| Кремний, Si | 8.956 мг | 30 мг | 29.9% | 107.6% | 335 г |
| Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 6.1% | 5764 г |
| Натрий, Na | 111.8 мг | 1300 мг | 8.6% | 30.9% | 1163 г |
| Сера, S | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 9% | 4026 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 5.8% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 171 мг | 2300 мг | 7.4% | 26.6% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 8.6% | 4147 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.994 мкг | 10 мкг | 9.9% | 35.6% | 1006 г |
| Литий, Li | 8.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 9.4% | 3810 г |
| Медь, Cu | 27.68 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 10.1% | 3613 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 20.9% | 1715 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.931 мкг | 55 мкг | 3.5% | 12.6% | 2848 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.05 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 9.4% | 3882 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 10.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.1206 мг | 12 мг | 1% | 3.6% | 9950 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп филе утенка, овощи составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».