Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет "Любимый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет "Любимый"

Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 45 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 58 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "Любимый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.1% 1382 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.4% 583 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 13.9% 607 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.8% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 9.8% 853 г
Витамин В4, холин 90.15 мг 500 мг 18% 15.2% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 9.6% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.503 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8883 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 7.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 3.5% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 6.3% 1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.61 мг 15 мг 17.4% 14.6% 575 г
Витамин Н, биотин 7.919 мкг 50 мкг 15.8% 13.3% 631 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 15.5% 543 г
Витамин РР, НЭ 1.5323 мг 20 мг 7.7% 6.5% 1305 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.17 мг 2500 мг 7.6% 6.4% 1322 г
Кальций, Ca 61.06 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1638 г
Кремний, Si 2.266 мг 30 мг 7.6% 6.4% 1324 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 2% 4154 г
Натрий, Na 66.06 мг 1300 мг 5.1% 4.3% 1968 г
Сера, S 74.89 мг 1000 мг 7.5% 6.3% 1335 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 10.9% 771 г
Хлор, Cl 103.6 мг 2300 мг 4.5% 3.8% 2220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 5.6% 1489 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 4.7% 1790 г
Кобальт, Co 6.488 мкг 10 мкг 64.9% 54.6% 154 г
Литий, Li 8.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 6.6% 1290 г
Молибден, Mo 7.654 мкг 70 мкг 10.9% 9.2% 915 г
Никель, Ni 3.888 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 11.107 мкг 55 мкг 20.2% 17% 495 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10390 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.4% 1323 г
Цинк, Zn 0.5913 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2029 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 3.772 г от 4.7 до 16.8 г 80.3% 67.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.004 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.081 г min 16.8 г 18.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.842 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет "Любимый" составляет 118,8 кКал.

  • Порция = 192 гр (228.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».