Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с луком и сладким перцем//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с луком и сладким перцем//

Яйцо куриное (Запекание) 203 г
Перец сладкий красный (Запекание) 196 г
Лук репчатый (Запекание) 63 г
Кукурузное масло 5 г
Петрушка сушеная 1 г
Соль поваренная пищевая 1.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком и сладким перцем//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.5% 949 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.1 мкг 900 мкг 26.9% 29.4% 372 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 18.1% 608 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 14% 783 г
Витамин В4, холин 106.53 мг 500 мг 21.3% 23.3% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 15.2% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 12.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 7.038 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5683 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 8.2% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 44.1 мг 90 мг 49% 53.6% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 10% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 5.5% 2003 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.804 мкг 50 мкг 17.6% 19.3% 568 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.8684 мг 20 мг 9.3% 10.2% 1070 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.36 мг 2500 мг 6% 6.6% 1674 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2772 г
Кремний, Si 8.784 мг 30 мг 29.3% 32.1% 342 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 3% 3749 г
Натрий, Na 207.58 мг 1300 мг 16% 17.5% 626 г
Сера, S 89.25 мг 1000 мг 8.9% 9.7% 1120 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 13.7% 801 г
Хлор, Cl 304.32 мг 2300 мг 13.2% 14.4% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 9.1% 1201 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 6.5% 1691 г
Кобальт, Co 6.252 мкг 10 мкг 62.5% 68.4% 160 г
Литий, Li 32.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1631 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 9.8% 1116 г
Молибден, Mo 4.962 мкг 70 мкг 7.1% 7.8% 1411 г
Никель, Ni 2.219 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 13.064 мкг 55 мкг 23.8% 26% 421 г
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12916 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 9.3% 1174 г
Цинк, Zn 0.79 мг 12 мг 6.6% 7.2% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.315 г min 16.8 г 13.8% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком и сладким перцем// составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».