Творог Обезжиренный [Лебедянь Молоко] | 100 г |
Малина | 50 г |
Сметана 15% жирности | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13.8% | 768 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.4% | 1436 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2845 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 3.2% | 3338 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 7.5% | 1417 г |
Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
Витамин Н, биотин | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3788 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 0.325 мг | 20 мг | 1.6% | 1.7% | 6154 г |
Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
Кремний, Si | 9.75 мг | 30 мг | 32.5% | 34.4% | 308 г |
Магний, Mg | 7.75 мг | 400 мг | 1.9% | 2% | 5161 г |
Натрий, Na | 12.5 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10400 г |
Сера, S | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 3.3% | 3265 г |
Хлор, Cl | 24.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9485 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 2% | 5143 г |
Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6438 г |
Кобальт, Co | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.1% | 1739 г |
Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3752 г |
Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.5% | 1400 г |
Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36667 г |
Стронций, Sr | 5.3 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
Цинк, Zn | 0.125 мг | 12 мг | 1% | 1.1% | 9600 г |
Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.2% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% |
Энергетическая ценность Творожная масса составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».