| Амарантовая мука | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 206 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Вода | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 7.4% | 579 г |
| Углеводы (общие) | 32.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 58.49 мг | 500 мг | 11.7% | 5% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 5.3% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.169 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 4.519 мкг | 50 мкг | 9% | 3.8% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8435 мг | 20 мг | 9.2% | 3.9% | 1085 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.8 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.1% | 4045 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5718 г |
| Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2357 г |
| Натрий, Na | 30.25 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4298 г |
| Сера, S | 63.48 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1575 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 4.4% | 972 г |
| Хлор, Cl | 35.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.237 мкг | 10 мкг | 22.4% | 9.5% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.4878 мг | 2 мг | 24.4% | 10.4% | 410 г |
| Медь, Cu | 70.83 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 1.753 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.1% | 3993 г |
| Селен, Se | 12.92 мкг | 55 мкг | 23.5% | 10% | 426 г |
| Фтор, F | 37.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10529 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.569 мг | 12 мг | 4.7% | 2% | 2109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.721 г | min 16.8 г | 16.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто амарант+ рис составляет 235,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».