| Огурец парниковый | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 110 г |
| Горчица листовая, сырая | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.5% | 8000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.1% | 2000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 17.3% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 62.9% | 673 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.82 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 71.7% | 588 г |
| бета Криптоксантин | 3.279 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 305.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 15.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 4.6% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 16% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 35% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.24 мкг | 400 мкг | 1.8% | 7.6% | 5525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.1% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.17 мг | 90 мг | 91.3% | 385.2% | 110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 11% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.4% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 104.6% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5981 мг | 20 мг | 3% | 12.7% | 3344 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.73 мг | 2500 мг | 8.5% | 35.9% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.1% | 4212 г |
| Кремний, Si | 23.743 мг | 30 мг | 79.1% | 333.8% | 126 г |
| Магний, Mg | 9.17 мг | 400 мг | 2.3% | 9.7% | 4362 г |
| Натрий, Na | 116.2 мг | 1300 мг | 8.9% | 37.6% | 1119 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.1% | 8217 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 16.5% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 196.04 мг | 2300 мг | 8.5% | 35.9% | 1173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 14.3% | 2927 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.977 мкг | 10 мкг | 29.8% | 125.7% | 336 г |
| Литий, Li | 32.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 23.2% | 1812 г |
| Медь, Cu | 87.87 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 37.1% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 4.276 мкг | 70 мкг | 6.1% | 25.7% | 1637 г |
| Никель, Ni | 5.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 44346 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 31.6% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.2749 мг | 12 мг | 2.3% | 9.7% | 4365 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».