| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1020 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 29.9% | 255 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 46.21 мг | 500 мг | 9.2% | 7% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 26.4% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.757 мг | 2 мг | 37.9% | 29% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.448 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.7% | 1132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8684 мг | 20 мг | 44.3% | 33.8% | 226 г |
| Ниацин | 12.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.79 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.5% | 799 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10060 г |
| Магний, Mg | 92.24 мг | 400 мг | 23.1% | 17.6% | 434 г |
| Натрий, Na | 323.1 мг | 1300 мг | 24.9% | 19% | 402 г |
| Сера, S | 285.38 мг | 1000 мг | 28.5% | 21.8% | 350 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 17.3% | 441 г |
| Хлор, Cl | 482.02 мг | 2300 мг | 21% | 16% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 7.2% | 1064 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 10.85 мкг | 10 мкг | 108.5% | 82.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8889 г |
| Медь, Cu | 101.65 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Молибден, Mo | 12.217 мкг | 70 мкг | 17.5% | 13.4% | 573 г |
| Селен, Se | 23.16 мкг | 55 мкг | 42.1% | 32.2% | 237 г |
| Фтор, F | 135.65 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2949 г |
| Хром, Cr | 26.08 мкг | 50 мкг | 52.2% | 39.9% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.6267 мг | 12 мг | 13.6% | 10.4% | 738 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.499 г | ~ | |||
| Валин | 1.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.812 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.718 г | ~ | |||
| Лизин | 3.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.194 г | ~ | |||
| Треонин | 1.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.885 г | ~ | |||
| Пролин | 1.387 г | ~ | |||
| Серин | 1.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жаренная составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».