Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины для торта

Кабачок (Жарка) 635 г
Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 133 г
Подсолнечное масло 23 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Кукурузная мука (Жарка) 69 г
Псиллиум [Nulka] 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 99 г
Кукурузная клетчатка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.9% 1171 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 17.1% 408 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2050 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.8% 1440 г
Витамин В4, холин 52.29 мг 500 мг 10.5% 7.3% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.466 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.671 мг 15 мг 11.1% 7.7% 898 г
Витамин Н, биотин 4.01 мкг 50 мкг 8% 5.6% 1247 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.724 мг 20 мг 8.6% 6% 1160 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.41 мг 2500 мг 9.7% 6.8% 1027 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2217 г
Кремний, Si 22.425 мг 30 мг 74.8% 52.1% 134 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2628 г
Натрий, Na 373.27 мг 1300 мг 28.7% 20% 348 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 6.2% 1125 г
Хлор, Cl 572.17 мг 2300 мг 24.9% 17.3% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 15.36 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1693 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4438 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 18.9% 370 г
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 6.1% 1150 г
Медь, Cu 69.1 мкг 1000 мкг 6.9% 4.8% 1447 г
Молибден, Mo 6.053 мкг 70 мкг 8.6% 6% 1156 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 6.011 мкг 55 мкг 10.9% 7.6% 915 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.5605 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины для торта составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 79 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».