Мой здоровый рацион

Рецепт Каша завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша завтрак

Гречка Зеленая [Джаганнат] 12 г
Семена Чиа [Art Foods] 12 г
Семена льна 6 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.1 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 6.3% 402 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 7.8% 324 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 4.4% 570 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 4.9% 513 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 4% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.429 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3218 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
гамма Токоферол 2.85 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.44 мг 20 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Бетаин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.14 мг 2500 мг 4.6% 1.2% 2153 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2745 г
Магний, Mg 56 мг 400 мг 14% 3.5% 714 г
Натрий, Na 4.29 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3827 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 2.9% 872 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Марганец, Mn 0.3545 мг 2 мг 17.7% 4.5% 564 г
Медь, Cu 174.29 мкг 1000 мкг 17.4% 4.4% 574 г
Селен, Se 3.629 мкг 55 мкг 6.6% 1.7% 1516 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.429 мг ~
Стигмастерол 1.571 мг ~
бета Ситостерол 12.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.104 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.259 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша завтрак составляет 397,1 кКал.

  • Порция = 42 гр (166.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов