| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Кабачок | 250 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сметана 10% жирности | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.7% | 547 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.7% | 1697 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 56.58 мг | 500 мг | 11.3% | 10.9% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 17.8% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 24.9% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.403 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 7.9% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 5.2% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7419 мг | 20 мг | 23.7% | 22.9% | 422 г |
| Ниацин | 6.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.45 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.5% | 843 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4040 г |
| Кремний, Si | 13.464 мг | 30 мг | 44.9% | 43.5% | 223 г |
| Магний, Mg | 54.15 мг | 400 мг | 13.5% | 13.1% | 739 г |
| Натрий, Na | 40.53 мг | 1300 мг | 3.1% | 3% | 3208 г |
| Сера, S | 134.43 мг | 1000 мг | 13.4% | 13% | 744 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 13.7% | 704 г |
| Хлор, Cl | 54.27 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 5.6% | 1721 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 5.949 мкг | 10 мкг | 59.5% | 57.6% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2260 г |
| Медь, Cu | 75.59 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.4% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 7.993 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11% | 876 г |
| Никель, Ni | 0.766 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.884 мкг | 55 мкг | 23.4% | 22.7% | 427 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5068 г |
| Хром, Cr | 14.68 мкг | 50 мкг | 29.4% | 28.5% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.9474 мг | 12 мг | 7.9% | 7.6% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 1.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с кабачками в сметане составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».