| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Укроп | 2 г |
сварить очищенный картофель. заправить маслом, укропом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 9.7% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.25 мг | 500 мг | 2.3% | 3.1% | 4444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 17.7% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.008 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.29 мг | 90 мг | 17% | 22.6% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4992 мг | 20 мг | 7.5% | 10% | 1334 г |
| Ниацин | 1.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.53 мг | 2500 мг | 20.1% | 26.7% | 498 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8977 г |
| Кремний, Si | 35.654 мг | 30 мг | 118.8% | 157.8% | 84 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 6.9% | 1926 г |
| Натрий, Na | 1.9 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 68421 г |
| Сера, S | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3123 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 9% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 18.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 613.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 4.419 мкг | 10 мкг | 44.2% | 58.7% | 226 г |
| Литий, Li | 54.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 8.8% | 1519 г |
| Медь, Cu | 130.65 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 17.4% | 765 г |
| Молибден, Mo | 5.717 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.9% | 1224 г |
| Никель, Ni | 3.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 356.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18579 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 19.4% | 685 г |
| Цинк, Zn | 0.3404 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3525 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель молодой (мой) составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».