Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог конопляный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог конопляный

Сыворотка творожная 244 г
Яйцо куриное 100 г
Сахарозаменитель [Milford] 5 г
Гречневая мука 30 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яичная скорлупа 4 порция
Мак, семя 10 г
Какао смесь, порошок 8 г
Конопляный 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог конопляный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.7% 760 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.7% 644 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.4% 799 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1698 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.408 мг 1.5 мг 93.9% 40.7% 107 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 9.1% 477 г
Витамин В4, холин 71.75 мг 500 мг 14.4% 6.2% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.284 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3.6% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.284 мг 15 мг 15.2% 6.6% 657 г
Витамин Н, биотин 5.716 мкг 50 мкг 11.4% 4.9% 875 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.949 мг 20 мг 9.7% 4.2% 1026 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.95 мг 2500 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Кальций, Ca 645.7 мг 1000 мг 64.6% 28% 155 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.6% 1667 г
Магний, Mg 79.44 мг 400 мг 19.9% 8.6% 504 г
Натрий, Na 56.7 мг 1300 мг 4.4% 1.9% 2293 г
Сера, S 70.54 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1418 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 7.5% 581 г
Хлор, Cl 69.44 мг 2300 мг 3% 1.3% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.16 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 4.7% 929 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1801 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 11.8% 366 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 1.4772 мг 2 мг 73.9% 32% 135 г
Медь, Cu 86.47 мкг 1000 мкг 8.6% 3.7% 1156 г
Молибден, Mo 9.742 мкг 70 мкг 13.9% 6% 719 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 9.816 мкг 55 мкг 17.8% 7.7% 560 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25221 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Цинк, Zn 1.5007 мг 12 мг 12.5% 5.4% 800 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.879 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.288 мг ~
Теобромин 5.168 мг ~

Энергетическая ценность Пирог конопляный составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».