| Чечевица, зерно | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7% | 854 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 5.5% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 15.9% | 377 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257 мкг | 900 мкг | 28.6% | 17.2% | 350 г |
| бета Каротин | 1.513 мг | 5 мг | 30.3% | 18.2% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.5% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 5.5% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.15 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.469 мг | 15 мг | 16.5% | 9.9% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2013 мг | 20 мг | 11% | 6.6% | 909 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.8 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.8% | 680 г |
| Кальций, Ca | 52.24 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1914 г |
| Кремний, Si | 26.667 мг | 30 мг | 88.9% | 53.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 41.03 мг | 400 мг | 10.3% | 6.2% | 975 г |
| Натрий, Na | 196.48 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.1% | 662 г |
| Сера, S | 62.88 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.8% | 1590 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 11.9% | 504 г |
| Хлор, Cl | 28.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.643 мг | 18 мг | 25.8% | 15.5% | 388 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 4.567 мкг | 10 мкг | 45.7% | 27.4% | 219 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 13.5% | 445 г |
| Медь, Cu | 234.53 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 14.1% | 426 г |
| Молибден, Mo | 25.833 мкг | 70 мкг | 36.9% | 22.1% | 271 г |
| Никель, Ni | 54.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.665 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.3% | 825 г |
| Титан, Ti | 100 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.88 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7424 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.6% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.9332 мг | 12 мг | 7.8% | 4.7% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.991 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная каша со свеклой составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».