| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.5% | 5846 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.3% | 3500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.4% | 5000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2439 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 39.5% | 815 г |
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 45% | 715 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 11.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 3.9% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 6.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 12.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.078 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 19249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 6.4% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 7.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4098 мг | 20 мг | 2% | 6.4% | 4880 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.57 мг | 2500 мг | 4.4% | 14.1% | 2261 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9671 г |
| Кремний, Si | 5.993 мг | 30 мг | 20% | 64.3% | 501 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 5.8% | 5472 г |
| Натрий, Na | 77.25 мг | 1300 мг | 5.9% | 19% | 1683 г |
| Сера, S | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.1% | 4515 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 8.4% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 125.35 мг | 2300 мг | 5.5% | 17.7% | 1835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 5.1% | 6207 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 45.3% | 708 г |
| Литий, Li | 6.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 5.8% | 5698 г |
| Медь, Cu | 35.75 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 11.6% | 2797 г |
| Молибден, Mo | 3.412 мкг | 70 мкг | 4.9% | 15.8% | 2052 г |
| Никель, Ni | 1.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.48 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.4% | 4909 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 10.6% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 5.5% | 5720 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из свинины. Мультиварка составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».