| Вода "Перье" (PERRIER) | 2930 г |
| Картофель (Варка без слива) | 257 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 125 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 275 г |
| Щавель (Варка без слива) | 120 г |
| Щавель (Варка без слива) | 187 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7% | 4750 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11.4% | 2947 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 2.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 14.7% | 2290 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 13% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 6.4% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 8.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.321 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 30280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 7.7% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 5% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4% | 8197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6654 мг | 20 мг | 3.3% | 11% | 3006 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.1 мг | 2500 мг | 4% | 13.4% | 2498 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 6% | 5580 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 14574 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 10799 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 11% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 9.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 25192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 7.7% | 4412 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 26.1% | 1280 г |
| Литий, Li | 5.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 3.3% | 10152 г |
| Медь, Cu | 14.66 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 5% | 6821 г |
| Молибден, Mo | 0.706 мкг | 70 мкг | 1% | 3.3% | 9915 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.921 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.7% | 5972 г |
| Фтор, F | 28.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.3% | 14169 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.7% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.0833 мг | 12 мг | 0.7% | 2.3% | 14406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 22.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ зеленый составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».