Мой здоровый рацион

Рецепт Пп мясо по французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп мясо по французски

Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) 590 г
Кабачок (Запекание) 538 г
Сыр Полесский [Антон Палыч] 116 г
Помидоры Черри Красные Кнр [Реми] 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп мясо по французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.2% 768 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 15% 318 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.5% 3210 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 9.2% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Витамин В4, холин 41.21 мг 500 мг 8.2% 3.9% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.5% 862 г
Витамин В9, фолаты 3.999 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10003 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 8.7% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин Н, биотин 2.413 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2072 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1469 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.05 мг 2500 мг 7.6% 3.6% 1309 г
Кальций, Ca 10.24 мг 1000 мг 1% 0.5% 9766 г
Кремний, Si 12.448 мг 30 мг 41.5% 19.8% 241 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6326 г
Сера, S 109.32 мг 1000 мг 10.9% 5.2% 915 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 4.5% 1058 г
Хлор, Cl 23.39 мг 2300 мг 1% 0.5% 9833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9804 г
Кобальт, Co 4.452 мкг 10 мкг 44.5% 21.3% 225 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 3.3% 1468 г
Молибден, Mo 7.403 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 946 г
Никель, Ni 6.44 мкг ~
Олово, Sn 14.59 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Фтор, F 35.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11255 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 6.6% 720 г
Цинк, Zn 1.1574 мг 12 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Пп мясо по французски составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».