Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами//

Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Кабачок (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 25 г
Кукурузное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.9% 826 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.5% 483 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.5 мкг 900 мкг 37.7% 24.6% 265 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 1.095 мг 5 мг 21.9% 14.3% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 11.7% 556 г
Витамин В4, холин 171.07 мг 500 мг 34.2% 22.3% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 12.6% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.098 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4939 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 7.9% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин D, кальциферол 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 9.5% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 5.1% 1262 г
Витамин Н, биотин 14.324 мкг 50 мкг 28.6% 18.6% 349 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.8586 мг 20 мг 14.3% 9.3% 700 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.91 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1158 г
Кальций, Ca 47.47 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2107 г
Кремний, Si 14.999 мг 30 мг 50% 32.6% 200 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 2.6% 2525 г
Натрий, Na 96.26 мг 1300 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Сера, S 123.35 мг 1000 мг 12.3% 8% 811 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 11.7% 555 г
Хлор, Cl 114.58 мг 2300 мг 5% 3.3% 2007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 7.2% 911 г
Йод, I 12.27 мкг 150 мкг 8.2% 5.3% 1222 г
Кобальт, Co 7.621 мкг 10 мкг 76.2% 49.6% 131 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2301 г
Медь, Cu 85.26 мкг 1000 мкг 8.5% 5.5% 1173 г
Молибден, Mo 7.128 мкг 70 мкг 10.2% 6.6% 982 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 20.225 мкг 55 мкг 36.8% 24% 272 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8830 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1449 г
Цинк, Zn 0.9197 мг 12 мг 7.7% 5% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.225 г min 16.8 г 25.1% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.696 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами// составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».