| Кабачок | 250 г |
| Чеснок | 8 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.4% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 18% | 1978 г |
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 19.4% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 7.1% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 8.5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 22.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.287 мкг | 400 мкг | 3.6% | 12.7% | 2800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.38 мг | 90 мг | 21.5% | 76% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 4.6% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 21.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7942 мг | 20 мг | 4% | 14.1% | 2518 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.27 мг | 2500 мг | 9.7% | 34.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 12% | 2966 г |
| Кремний, Si | 27.434 мг | 30 мг | 91.4% | 323% | 109 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 11.7% | 3070 г |
| Натрий, Na | 286.19 мг | 1300 мг | 22% | 77.7% | 454 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.8% | 19802 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 8.5% | 4124 г |
| Хлор, Cl | 437.69 мг | 2300 мг | 19% | 67.1% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 10.2% | 3488 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 55.1% | 643 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 35% | 1010 г |
| Медь, Cu | 55.53 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 19.8% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 4.001 мкг | 70 мкг | 5.7% | 20.1% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.9% | 7402 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 76628 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 21.9% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3111 мг | 12 мг | 2.6% | 9.2% | 3857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки малосольные составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».