| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 280 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 8.2% | 479 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5399 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 25.52 мг | 500 мг | 5.1% | 2% | 1959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.712 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.7% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 2.6% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 2.053 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2435 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.366 мг | 20 мг | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.23 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.2% | 17569 г |
| Кальций, Ca | 6.65 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Магний, Mg | 1.46 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Натрий, Na | 13.83 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9400 г |
| Сера, S | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5516 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 16.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 7087 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4% | 983 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 8.58 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11655 г |
| Молибден, Mo | 0.988 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.5% | 7085 г |
| Селен, Se | 3.121 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.2% | 1762 г |
| Фтор, F | 29.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13685 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1128 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 256,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».