| Курица, 1 категории (Варка) | 1630 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 6 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.4% | 844 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.1% | 2362 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 42.74 мг | 500 мг | 8.5% | 8.2% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 14% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.873 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 9.4% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 5.434 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.5% | 920 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7721 мг | 20 мг | 33.9% | 32.8% | 295 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.09 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.7% | 3517 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6192 г |
| Кремний, Si | 0.097 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30928 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 2.3% | 4184 г |
| Натрий, Na | 256.91 мг | 1300 мг | 19.8% | 19.1% | 506 г |
| Сера, S | 105.8 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.2% | 945 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 7.8% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 431.13 мг | 2300 мг | 18.7% | 18.1% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2483 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 6.788 мкг | 10 мкг | 67.9% | 65.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3221 г |
| Медь, Cu | 54.88 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.3% | 1822 г |
| Молибден, Mo | 1.231 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.7% | 5686 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24775 г |
| Фтор, F | 119.02 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.9% | 3361 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.6% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 1.1704 мг | 12 мг | 9.8% | 9.5% | 1025 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриный гуляш составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».