Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт

Банан 245 г
Кунжут 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.7 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.9% 1000 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 11.6% 333 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.3% 1165 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6% 645 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.456 мг 1.5 мг 30.4% 11.8% 329 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Витамин В4, холин 15.49 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.1% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 6.1% 635 г
Витамин В9, фолаты 39.366 мкг 400 мкг 9.8% 3.8% 1016 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 3% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 2.7% 1422 г
Витамин Н, биотин 3.441 мкг 50 мкг 6.9% 2.7% 1453 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.3723 мг 20 мг 21.9% 8.5% 457 г
Ниацин 1.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.16 мг 2500 мг 16.4% 6.4% 608 г
Кальций, Ca 502.55 мг 1000 мг 50.3% 19.5% 199 г
Кремний, Si 120.991 мг 30 мг 403.3% 156.5% 25 г
Магний, Mg 211.46 мг 400 мг 52.9% 20.5% 189 г
Натрий, Na 46.99 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2767 г
Сера, S 64.81 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1543 г
Фосфор, P 262.3 мг 800 мг 32.8% 12.7% 305 г
Хлор, Cl 39.98 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 272.9 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 5.814 мг 18 мг 32.3% 12.5% 310 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 3.1% 1272 г
Литий, Li 28.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.6701 мг 2 мг 33.5% 13% 298 г
Медь, Cu 545.82 мкг 1000 мкг 54.6% 21.2% 183 г
Молибден, Mo 6.947 мкг 70 мкг 9.9% 3.8% 1008 г
Никель, Ni 66.857 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 12.298 мкг 55 мкг 22.4% 8.7% 447 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 156863 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Цинк, Zn 3.554 мг 12 мг 29.6% 11.5% 338 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.81 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 4.343 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 70.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.574 г min 16.8 г 39.1% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.608 г от 11.2 до 20.6 г 59% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.608 г ~

Энергетическая ценность Десерт составляет 257,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».